1. Łopatkę kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy. Cebulę i czosnek kroimy w cienkie plastry. 2. Mięso umieszczamy w misce, zalewamy marynatą. Dokładnie mieszamy. 3. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, przekładamy je cebulą i czosnkiem. Naczynie żaroodporne przykrywamy lub wkładamy do rękawa do pieczenia. Szarpana wieprzowina - pulled pork to historyczna, południowa amerykańska potrawa. Przygotowuje się ją na bazie poprzerastanej tłuszczem wieprzowiny, najczęściej łopatki, która jest długo wędzona w niskiej temperaturze. Dzięki czemu staje się bez wątpienia pełna smaku i rozpada się na pojedyncze włókna. 1. Mięso kroimy na kawałki i mielimy w maszynce razem z cebulą. Kajzerki namaczamy w wodzie, a następnie dokładnie odciskamy i dodajemy do mięsa. Dodajemy również jajka, czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę i przyprawy. Mieszamy dokładnie rękami. Blaszki smarujemy tłuszczem lub wykładamy papierem do pieczenia i Zobacz również: Łopatka z warzywami z szybkowaru - jak zrobić? 1. Łopatkę solimy i pieprzymy a następnie obsmażamy na oleju i maśle przez 5 minut z każdej strony .Podlewamy 100 ml wody zamykamy szybkowar na 20 minut. 2. Jarzyny obieramy i kroimy w grube kawałki , cebulę kroimy na ósemki . 3. Wyjmujemy mięso z szybkowaru . Mięso z łopatki wybierane jest zwykle na pyszne dania obiadowe, jak gulasz, zupa gulaszowa, strogonow, mięso duszone z warzywami lub bitki. Łopatkę w całości można upiec i pokroić na kotlety lub tworzyć smaczne rolady nadziewane. Grube sznycle łopatki wieprzowej duszone w sosie własnym najlepiej smakują z kaszą i ogórkiem kiszonym. Ten sztandarowy zestaw kuchni polskiej to idealny obiad jak u mamy. Prawdziwe danie na pocieszenie! 3OYIj.

bitki z łopatki wieprzowej przepis